Sari la conținutul principal
Cu rostCu omenieOameni la aceeași masăGusturi adevărateHunedoaraSă fie bine!Cu rostCu omenieOameni la aceeași masăGusturi adevărateHunedoaraSă fie bine!
Meniu

Ce punem pe masă

Cu grijă și cu gust, așa cum se gătește acasă.

Un meniu gătit cu grijă, împărțit în șase capitole: gustări, supe, salate, paste de casă, fripturi și pește, dulciuri. Brânzeturi și mezeluri de la producători din zonă, rețete ardelenești puse în farfurie cu atenție la detalii.

Mâncare

Bruschete cu brânză, ceapă roșie murată și castraveți, pe platou de ceramică
Capitolul I

Gustări

  • Brânză și roșii

    35 lei

    Brânză de oaie, roșii, cimbrișor, miere, unt.

    350 g
  • Dovlecel

    30 lei

    Dovlecel, castravete, mărar, usturoi, smântână.

    350 g
  • Vinete

    30 lei

    Vinete, roșii, ceapă roșie, pătrunjel.

    350 g
  • Slănină

    35 lei

    Pâine, slănină de Mangalița, roșie, ceapă, ulei afumat.

    350 g
  • Brânzeturi

    50 lei

    Cinci tipuri de brânză.

    350 g
  • Mezeluri

    50 lei

    Cinci tipuri de mezeluri.

    350 g
Pâine de casă, abia scoasă din cuptor, într-un coș împletit, la HRANA Hunedoara
Capitolul II

Supe

  • Supă de pui cu găluște

    30 lei

    Carcasă de pui, morcov, ceapă, pătrunjel, griș, ou.

    450 g
  • Supă de castraveți gătiți

    30 lei

    Castraveți, smântână, usturoi, mărar, ceapă, făină, unt.

    450 g
Salată de cartofi cu castraveți, ceapă roșie și verdeață, în bol de ceramică verde
Capitolul III

Salate

  • Salată de cartofi

    30 lei

    Cartofi, ou, ceapă, ulei de dovleac, oțet de mere.

    450 g
  • Salată verde

    20 lei

    Salată, iaurt, mărar, usturoi copt.

    200 g
Tăiței de casă cu brânză de oaie și arpagic, în bol de ceramică verde
Capitolul IV

Paste de casă

  • Lasca cu brânză

    35 lei

    Făină, ou, brânză de oaie, spumă de brânză.

    350 g
  • Tăiței de casă

    30 lei

    Tăiței de casă, sos de legume coapte, jumări de slănină.

    350 g
Păstrăv cu mămăligă, usturoi prăjit, icre și microplante, pe farfurie de ceramică
Capitolul V

Fripturi și pește

  • Friptură de oaie

    120 lei

    Pastramă, cartofi, legume coapte, unt ars.

    450 g
  • Friptură de porc

    65 lei

    Ceafă de porc, cartofi, ceapă murată, slănină prăjită, legume coapte.

    450 g
  • Friptură de pui

    65 lei

    Pulpă de pui, ceapă, ardei, usturoi, morcov, păstârnac caramelizat.

    450 g
  • Friptură de vită

    90 lei

    Rasol de vită, legume coapte, vin roșu, fond de vită.

    450 g
  • Crap

    65 lei

    Crap, legume coapte, sos de roșii, mămăligă, zer.

    450 g
  • Păstrăv

    65 lei

    Păstrăv, salată de cartofi, usturoi copt, sos de smântână cu ceapă.

    450 g
  • Vânătă pane

    45 lei

    Vânătă, pesmet, ou, ceapă, usturoi, sos de roșii.

    450 g
Cappuccino cu latte art într-o ceașcă de ceramică HRANA
Capitolul VI

Dulciuri

  • Lapte de pasăre

    30 lei

    Lapte, ou, zahăr, amidon, vanilie.

    250 g
  • Orez cu lapte

    30 lei

    Orez, lapte, vanilie, chipsuri de orez.

    250 g
  • Mămăligă cu dulceață și smântână

    30 lei

    Mămăligă, dulceață, lapte, smântână, unt.

    250 g
  • Chec cu cremă de lapte și fruct de sezon

    30 lei

    Făină, ou, zahăr, ciocolată albă, smântână.

    250 g
Băuturi

Băuturi

Băuturi calde

  • Espresso10 lei40 ml
  • Espresso doppio14 lei80 ml
  • Cappuccino italiano15 lei120 ml
  • Flat white16 lei120 ml
  • Caffè latte17 lei200 ml
  • Decaf10 lei150 ml
  • Ceai Măgura15 leiMentă, afine, cătină sau soc.350 ml

Limonade și fresh

  • Limonadă clasică15 leiLămâie, sirop de zahăr, apă plată, gheață.350 ml
  • Limonadă cu mentă15 leiLămâie, sirop de zahăr, apă plată, mentă, gheață.350 ml
  • Fresh de portocale20 leiPortocale proaspăt stoarse.350 ml

Băuturi răcoritoare

  • Pepsi10 lei250 ml
  • Pepsi Vintage10 lei250 ml
  • Pepsi Zero10 lei250 ml
  • Pepsi Twist10 lei250 ml
  • Mirinda Portocale10 lei250 ml
  • 7UP10 lei250 ml
  • Everest Tonic10 lei250 ml
  • Apă Carpatica plată / minerală10 lei330 ml
  • Apă Carpatica plată / carbogazoasă15 lei750 ml
  • Apă Carpatica carbogazoasă forte15 lei750 ml

Bere

  • Leffe Blonde15 lei6.6%330 ml
  • Warsteiner15 lei4.8%330 ml
  • Estrella Galicia10 lei5.5%330 ml
  • Budweiser brună15 lei5%330 ml
  • Erdinger20 lei5.3%500 ml

Cocktailuri

  • Negroni30 leiGin, vermut rosso, Campari, portocală, gheață.100 ml
  • Old Fashioned30 leiBourbon, Angostura bitters, portocală, sirop de zahăr.100 ml
  • Espresso Martini30 leiVodcă, lichior Kahlúa, sirop de zahăr, espresso.100 ml
  • Amaretto Sour30 leiLichior de migdale, suc de lămâie, sirop de zahăr, foamee, lămâie.100 ml
  • Manhattan30 leiBourbon, vermut rosso, Angostura bitters.100 ml
  • Margarita30 leiTequila, triple sec, suc de lămâie, sare.100 ml
  • Black Russian30 leiVodcă, lichior Kahlúa.100 ml
  • French 7530 leiGin, prosecco, suc de lămâie, sirop de zahăr.150 ml
  • Bronx Classic30 leiGin, vermut dulce, vermut sec, fresh de portocale.100 ml
  • Moscow Mule30 leiVodcă, ginger beer, suc de lime.100 ml
  • Aperol Spritz30 leiProsecco, Aperol, apă minerală, gheață.150 ml

Spirtoase50 ml

Vodcă

  • Belvedere30 lei40%

Whisky

  • The Balvenie DoubleWood 1255 lei40%
  • Glenfiddich 1230 lei40%
  • Jameson Black Barrel25 lei40%

Cognac

  • Hennessy VS30 lei40%
  • Martell VS25 lei40%
  • Courvoisier VS30 lei40%
  • Maestro Divin XO35 lei40%

Rom

  • Don Papa Masskara30 lei40%
  • Diplomático Reserva Exclusiva30 lei40%
  • Santísima Trinidad 1540 lei40%
  • Plantation Gran Añejo25 lei42%

Lichior

  • Amaro Montenegro20 lei23%

Gin

  • Tanqueray London Dry20 lei43.1%
  • London No. 325 lei46%
  • Le Tribute40 lei43%

Selecție de vinuri

Vinul casei

  • Gran Passione20 leispumant150 ml
  • Tagaro Vermentino20 lei150 ml
  • Tagaro Mancinelo20 lei150 ml

Prosecco

  • Petro Vaselo Bendis Nadir80 leiChardonnay, brut750 ml

Vin alb

  • Gitana La Petite Sophie170 leiChardonnay, sec750 ml
  • Petro Vaselo Maletine130 leiChardonnay, sec750 ml
  • Liliac100 leiFetească Regală, sec750 ml
  • Liliac Ice120 leiMuscat Ottonel, dulce375 ml
  • Recaș Solo Quinta150 leiSauvignon Blanc, sec750 ml

Vin roșu

  • Tenuta Ulisse 10 Vendemmie275 leiMontepulciano, sec750 ml
  • Gitana Autograf150 leiMerlot, Rară Neagră, sec750 ml
  • Masca del Tacco130 leiSusumaniello, sec750 ml
  • Gitana Saperavi150 leiRară Neagră, sec750 ml
  • Gitana Lupi240 leiMerlot, sec750 ml
  • Gelso d'Oro di Treia200 leisec750 ml
  • Rinforzo Salento150 leisec750 ml
  • Petro Vaselo Ovaș150 leiCabernet Sauvignon, sec750 ml
  • Papale Varvaglione180 leisec750 ml
  • Petro Vaselo Gran Cru700 leisec750 ml

Prețurile sunt în lei și includ TVA. Gramajele sunt pentru produsul gata preparat. Întreabă echipa de recomandările zilei.

Spune-ne despre alergii sau restricții alimentare și adaptăm farfuria.

Rezervă o masă

© 2026 Restaurant HRANA

Toate drepturile rezervate

Realizat de AYA Software